środa, 30 lipca 2014

Najlepsza tarta z borówkami ... jest tu!

Mimo upałów mamy przecież czasem ochotę na coś słodkiego. Moim ulubionym letnim wypiekiem jest ostatnio tarta z borówkami, szybka w przygotowaniu, delikatna ale nie mdła, o wyrazistym maślano-serowym smaku.




Przepis pochodzi z jednego z moich ulubionych kulinarnych blogów strawberries from poland. Znajdziecie go w spisie potraw pod hasłem "tarta z jeżynami i mascarpone". Jeżyny są zdecydowanie trudniej dostępne niż borówki więc oryginalnej wersji nie udało mi się jeszcze wypróbować, ale prezentowany przeze mnie wariant jest naprawdę pyszny. Tarta to połączenie słodkiego i delikatnego kruchego ciasta, kremowego mascarpone i kwaskowych owoców. Spróbujcie!



10 komentarzy:

  1. z serkiem mascarpone można ją podciągnąć pod sernik, a że dzisiaj jest dzień sernika, to jak tu nie świętować? :D ja zamierzam się do pieczenia mojego ulubionego ciasta - szarlotki z cukinii (przepis wrzucałam gdzieś z rok temu na bloga), pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Muszę spróbować, do tej pory do ciast dodawałam tylko marchew ;).

      Usuń
  2. Skąd ja to znam... chyba każdy kot lubi sięgać "ręką" do talerza :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :) Dumna byłam że udało mi się uchwycić ten moment ;)!

      Usuń
  3. O rany!!!!! No rewelacja:):):) To na środę koniecznie zrób:):) do tej kawy:):) Ja przez Ciebie zacznę tyć bardziej niż tyję:P No i widzisz kolejne ciacho jakie muszę wykonać w zaciszu maleńkiej kuchni:P
    A "moja" Kota jak zwykle cudna i wie czego chce:)
    Buziole:*:*:* i oczywiście Kruszynkowe buziole pchają się przed moje:*:*:*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hyhy, bo wystają już znacznie, tak z przodu ;). Zrobię i przywiozę, obiecuję! Buziaki!!!

      Usuń
  4. Przez Ciebie mam teraz ochotę na jagodziankę...albo chociaż lody jagodowe...cokolwiek z jagodami... :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przymierzam się do zrobienia jagodzianek ale temperatura mnie przerasta... ;)

      Usuń