Google+ Followers

środa, 30 lipca 2014

Najlepsza tarta z borówkami ... jest tu!

Mimo upałów mamy przecież czasem ochotę na coś słodkiego. Moim ulubionym letnim wypiekiem jest ostatnio tarta z borówkami, szybka w przygotowaniu, delikatna ale nie mdła, o wyrazistym maślano-serowym smaku.




Przepis pochodzi z jednego z moich ulubionych kulinarnych blogów strawberries from poland. Znajdziecie go w spisie potraw pod hasłem "tarta z jeżynami i mascarpone". Jeżyny są zdecydowanie trudniej dostępne niż borówki więc oryginalnej wersji nie udało mi się jeszcze wypróbować, ale prezentowany przeze mnie wariant jest naprawdę pyszny. Tarta to połączenie słodkiego i delikatnego kruchego ciasta, kremowego mascarpone i kwaskowych owoców. Spróbujcie!